Présentation du domaine  

Le domaine familial de la famille Morel est situé à Chardonne, au cœur des vignobles en terrasses du Lavaux.

La tradition et la passion se transmettent depuis déjà 4 générations. 

Jean-François et Isabelle Morel sont actuellement à la tête du domaine.
Leur fille Delphine les a rejoints dans cette belle aventure depuis 2015, après une formation en œnologie à Changins.
La famille est épaulée par Domingo, fidèle collaborateur viticole depuis de nombreuses années.

6.5 hectares sont travaillés sur quatre lieux de production, soit Chardonne et Saint-Saphorin en Lavaux ainsi que Yvorne et Ollon dans le Chablais vaudois.

La diversité des différents terroirs du domaine permet la vinification d’une large gamme de produits, issus de divers cépages.

Dans les blancs, le Chasselas, cépage roi de la région est mis à l’honneur avec 3 vins : Le Chantey, l’Elegant et le Chardon.
Un Pinot Gris et un Chenin Blanc viennent compléter la gamme des blancs.

En ce qui concerne les rouges : Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Diolinoir et Galotta  sont cultivés dans les autres coins de vigne.

cave avec cuves en acier