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ST-SAPHORIN – GALOTTA BARRIQUE

Le Galotta est issu d'un croisement entre l'Ancellotta et le Gamay réalisé par la station fédérale de Changins.  Son vin se caractérise par une couleur très soutenue, un caractère corsé sur les fruits noirs et de beaux tanins. 

Il est élevé une année en barrique. Accompagnera à merveille viandes rouges et chasse.


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